Gachas o Poleas
Gachas
Ingredientes:
Harina (la que admita), picatostes,sal,aceite ,agua (un vaso y medio por persona) y matalahúva.
Se fríen los picatostes después ,la matalahúva o anís se saca se hecha el agua ante de que se caliente se le va echando ,la harina según los comensales .Se sirven con miel,leche o meloja. En Arcos se le llama las Polea
Ingredientes:
Harina (la que admita), picatostes,sal,aceite ,agua (un vaso y medio por persona) y matalahúva.
Se fríen los picatostes después ,la matalahúva o anís se saca se hecha el agua ante de que se caliente se le va echando ,la harina según los comensales .Se sirven con miel,leche o meloja. En Arcos se le llama las Polea
1 comentarios:
Podriais poner las medidas es que quiero hacerla pero no se cuanta agua hechar y de harina.
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